在瑞士,牛鈴竟然可以成為「抗議工具」?!
你看過《阿爾卑斯山的少女》嗎?動畫裡,海蒂住在阿爾卑斯山上的爺爺家,山坡上的牛群脖子上掛著牛鈴,走動時發出一陣陣叮噹聲。這個聲音幾乎已經成為阿爾卑斯山生活的經典印象。
在瑞士,牛鈴至今仍是農牧文化的重要象徵,但有趣的是,這個原本掛在牛脖子上的傳統物件,後來竟然走進了政治示威,成為一種特殊的「抗議工具」。
Swissinfo 9 月的《La Suisse insolite》系列,就從 Fribourg 州一個製作牛鈴已經三代的家族出發,介紹這項傳統工藝,也談到牛鈴如何在近年被帶進政治與社會抗議。
一個原本掛在牛脖子上的物件,為什麼會出現在街頭示威?答案要從牛鈴本身的文化地位開始說起。
從鋼板到牛鈴,
三代家族守著一門傳統工藝
在瑞士弗里堡州 « Fribourg » 的格拉訥河畔維拉爾 « Villars-sur-Glâne »,Brügger 家族已經三代製作牛鈴。祖父 Marius 約半世紀前開始這門手藝,之後由父親接手,現在則由 Alexis Brügger 繼續經營工坊。
製作牛鈴並不是把一塊金屬簡單彎成圓形。首先要將鋼板加熱到大約 700°C,再放到模具上,用鐵鎚反覆敲打。整個鍛造過程大約需要 4000 次敲擊,而且鋼板必須一次又一次重新加熱,才能保持足夠的柔軟度。完成基本形狀後,還要經過焊接、修整、噴砂、上色,最後裝上鈴舌和皮革項圈。從鋼板到一只完整的牛鈴,大約需要一天。而且,每一只手工製作的牛鈴都有略微不同的音色。
這門工藝之所以保存至今,並不只是因為製作過程繁複,更因為牛鈴本身在瑞士農牧文化中有很長的歷史。過去,牛鈴首先是一種實用工具。牛群在山區放牧時,牧人可以透過鈴聲辨認牛群的位置。久而久之,牛鈴的聲音也成為瑞士農村生活的一部分。
從農村工具到文化符號
瑞士各地都有與牛鈴相關的傳統活動。大型牛鈴也會出現在地方節慶和傳統遊行中,成為參與者展示地方文化的一種方式。於是乎,牛鈴從工具成了文化象徵。
而這也說明了,牛鈴為何成為抗議工具。抗議活動使用的並不是一個完全沒有背景的噪音製造器,而是一個瑞士人熟悉、具有地方文化意義的聲音。
這讓牛鈴具備了其他普通樂器或噪音工具沒有的象徵性,尤其在COVID-19疫情期間達到了高峰。
從阿爾卑斯山到政治示威,
牛鈴成了抗議者的聲音
COVID-19 疫情期間,瑞士出現了反對政府防疫措施的抗議活動,其中一些示威者開始使用傳統大型牛鈴。
例如抗議團體「自由鈴手」(德語: Freiheitstrychler)就以敲響大型牛鈴參與示威活動。2021 年瑞士針對 COVID 證明制度的抗議中,也曾出現牛鈴手走在遊行隊伍前方。
不過,並不是所有人都喜愛這項傳統。瑞士一些鄉村地區,曾有新搬來的居民抱怨牛鈴在夜間發出的聲音太過吵鬧,希望限制牛鈴的使用時間。沒想到,卻引發當地傳統派居民反彈,認為牛鈴是農村文化的一部分,不應因新居民的生活習慣而被限制。
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